Crema de Orujo ( Casero)
INGREDIENTES:
1 bote pequeño de leche condensada.
1 bote de orujo, medido en el de la leche condensada.
1 Flan de huevo de cualquier marca de ración.
1 cucharada de café soluble.
3 cucharaditas de cacao.
Batir todo.
Tomarlo fío con unos cubitos de hielo.
No guardar más de 2 meses, pués se va deteriorando.
Utilizar orujo de El Bierzo o cualquier otro, de poca graduación ( 30º) o menos según gusto.
2 comentarios:
cual es el orujo ?
aca se conoce el orujo de uva el que queda después que estrujan la uva para el vino
Eso es así. Pero también se le llama al aguardiente destilado.
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